為進(jìn)一步保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全,根據(jù)全市外賣行業(yè)食品安全隱患“點(diǎn)題整治”行動計劃安排,11月29日上午,嶗山區(qū)市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)外賣“食安哨兵”培訓(xùn)會,聘請美團(tuán)及餓了么外賣員擔(dān)任食品安全“吹哨人”。
培訓(xùn)會上,嶗山區(qū)市場監(jiān)管局對“食安哨兵”進(jìn)行了食品安全知識集中培訓(xùn),確?!笆嘲采诒绷私饩W(wǎng)絡(luò)外賣領(lǐng)域的法律法規(guī)要求以及必備的食品安全知識,并能夠識別和處理食品安全隱患。此外,執(zhí)法人員還指導(dǎo)“食安哨兵”學(xué)習(xí)“食安哨兵微信小程序”及手機(jī)端注冊、使用教程。會議最后,向“食安哨兵”頒發(fā)食品安全監(jiān)督員聘書。
下一步,嶗山區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管力度,加強(qiáng)與“食安哨兵”的聯(lián)系合作,通過鼓勵外賣員舉報違法問題、進(jìn)店普及食品安全知識、提醒商家及時消除隱患等方式,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐單位自覺落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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