春季開學(xué)以來，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市組織開展校園周邊食品銷售安全檢查，不斷提升校園周邊食品銷售安全監(jiān)管水平，全力守護(hù)少年兒童飲食安全。
亮承諾，督促行業(yè)自律。組織校園周邊食品銷售者簽訂《校園周邊食品銷售者食品安全承諾書》并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所予以公示。督促其自覺“承諾”“亮諾”“踐諾”，按照法律法規(guī)規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品銷售活動(dòng)，切實(shí)做到“守法經(jīng)營(yíng)、場(chǎng)所整潔、進(jìn)貨查驗(yàn)、食安自查、誠(chéng)信自律”，積極關(guān)愛未成年人成長(zhǎng)，增加健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的食品供應(yīng)，嚴(yán)控高鹽、高糖、高脂食品銷售，不向未成年人銷售酒及危害未成年人身心健康的食品，切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。
全覆蓋，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)全市義務(wù)教育階段中小學(xué)校園周邊1028家食品銷售者開展全覆蓋檢查，以學(xué)生消費(fèi)量較大的肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、糕點(diǎn)、豆制品等為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查校園周邊食品銷售者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否合法、食品安全制度是否落實(shí)到位、是否張貼“不向未成年人銷售酒”標(biāo)志及“高油高鹽高糖”食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)警示等情況。同時(shí)，組織校園周邊食品安全抽檢600批次，重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、微生物、重金屬、酸價(jià)和過氧化值等項(xiàng)目并按要求予以公示。全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
“慧”監(jiān)管，升級(jí)電子地圖。本次檢查繼續(xù)依托智慧監(jiān)管平臺(tái)開展，將校園周邊食品銷售者納入青島食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)，檢查結(jié)果等信息與“青島校園周邊食品銷售者電子地圖”深度共享，實(shí)現(xiàn)電子地圖公示信息全面升級(jí)。公眾可以通過“青島校園周邊食品銷售者電子地圖”查詢校園周邊食品銷售者主體信息及監(jiān)督檢查、檢驗(yàn)檢測(cè)、行政處罰等監(jiān)管信息情況，公眾查詢和監(jiān)督途徑更加暢通。
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員2162人次，檢查校園周邊食品銷售者1070家次，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的33個(gè)問題已全部完成整改及復(fù)查驗(yàn)收。
