沾化區(qū)市場監(jiān)管局聚焦突出問題,堅持注重實效、問題導向,采取有力有效措施,壓實各方責任,堅決守牢學校食品安全底線。
一是督促學校切實履行主體責任。依法配備食品安全管理人員,制定并嚴格落實食品安全自查制度、自查計劃,對自查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患,迅速采取整改措施。落實陪餐制度,建立學校相關負責人陪餐制度和計劃,明確陪餐人員及職責、內容、要求,做好陪餐記錄,已開展學校食堂培訓會議2次。
二是壓緊壓實監(jiān)管責任。在開展常規(guī)化檢查的基礎上,持續(xù)加大學校食堂、校外供餐單位監(jiān)督檢查力度和頻次,年內已完成飛行檢查26次,對發(fā)現(xiàn)的問題已督促相關食堂及時改正。
三是推動社會多方共治。開展“校園食品安全你我同查”,邀請人大代表、政協(xié)委員、記者、家長代表等社會各界人士參與對學校食品安全的實地監(jiān)督檢查,協(xié)同共治提升校園食品安全風險防控能力,已開展學校食堂開放日和你我同查共計17次,開展“集體用餐配送單位開放日”活動1次。
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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